精选几道鲜香美味的家常菜,菜香汁浓,每次家中来客都夸我

2019 Yumo

奇味鸡煲

成分:三只黄鸡,红洋葱,姜,青椒味的大豆酱,圆柱酱,酱油,红烧酱油,料酒

实践:

1。小鸡块,洋葱片,姜片,青椒切成小块。

2。用小火加热砂锅,在锅内壁上涂一层油。

3。将红洋葱放入头部,然后用筷子将姜搅拌。

4。炒洋葱姜。当红洋葱略带黄色时,加入1勺调味豆腐酱和1勺圆柱酱。

5。均匀搅拌调味料,然后将调味料炒熟。

6。放入鸡肉块,翻炒。小火可能有点慢。您可以打开中火并将其覆盖。

7。鸡肉变色时,肉紧时,加1勺酱油和2汤匙红烧酱油。

8。沿锅的侧面加一茶匙料酒,盖上锅并用文火煮。

9,大约15分钟,打开盖子,转动盖子,放入青椒部分,再煮2分钟。

煮虾

成分:鲜虾200克,生姜1片,葱2片,料酒2汤匙

实践:

1。将水倒入锅中,姜,葱和煮沸的酒中。

2。水烧开后,将其放入处理过的盘子中(切开脚并摘虾线)。

3。放入虾后,将其在中火煮沸1分钟以将其关闭。

4。从排水中取出虾

5。准备您喜欢的调味料并食用。

烤鱿鱼

成分:鱿鱼500克,姜500克,洋葱,洋葱,辣酱,调味酒,料酒,油,番茄酱,一勺蒸鱼,两汤匙,甜面适量

实践:

1。从鱿鱼中取出内脏并清洁。生姜切成小块。

2。将两汤匙辣椒酱,两汤匙酱油,三汤匙料酒,一汤匙蚝油和姜片放入碗中。

3。将鱿鱼放入,搅拌均匀,腌制三个小时以上。

4。用牙签放在鱿鱼的身体上。这是为了防止鱿鱼在烧烤时卷起来。如果您使用大乌贼,请用竹棍佩戴。

5,将烤箱预热至220度,在烤盘上盖上锡纸,将洋葱切碎在烤盘上,将歪斜的鱿鱼放入烤盘中。

6,放在中间,放上锡纸,烤10分钟

7,调整酱汁:取一个小碗,加入三汤匙番茄酱,一勺甜面条酱,两勺蒸鱼蚝油,搅拌均匀。

8。十分钟后,从鱿鱼刷上除去调味料。

9。继续在烤箱中烘烤五分钟。无需覆盖锡箔。

10,五分钟后,取出鱿鱼并将其翻过来,将酱汁放入烤箱中,再烘烤五分钟。

11。时间过后,取出鱿鱼并换上烧烤网。刷上两面的酱汁,然后在烤箱中烤5分钟。 (请记住将烤盘放在下面,否则烤箱将很难清理。)

12。烧烤后,在鱿鱼上撒上烧烤酱,就可以享受它!

奇味鸡煲

成分:三只黄鸡,红洋葱,姜,青椒味的大豆酱,圆柱酱,酱油,红烧酱油,料酒

实践:

1。小鸡块,洋葱片,姜片,青椒切成小块。

2。用小火加热砂锅,在锅内壁上涂一层油。

3。将红洋葱放入头部,然后用筷子将姜搅拌。

4。炒洋葱姜。当红洋葱略带黄色时,加入1勺调味豆腐酱和1勺圆柱酱。

5。均匀搅拌调味料,然后将调味料炒熟。

6。放入鸡肉块,翻炒。小火可能有点慢。您可以打开中火并将其覆盖。

7。鸡肉变色时,肉紧时,加1勺酱油和2汤匙红烧酱油。

8。沿锅的侧面加一茶匙料酒,盖上锅并用文火煮。

9,大约15分钟,打开盖子,转动盖子,放入青椒部分,再煮2分钟。

煮虾

成分:鲜虾200克,生姜1片,葱2片,料酒2汤匙

实践:

1。将水倒入锅中,姜,葱和煮沸的酒中。

2。水烧开后,将其放入处理过的盘子中(切开脚并摘虾线)。

3。放入虾后,将其在中火煮沸1分钟以将其关闭。

4。从排水中取出虾

5。准备您喜欢的调味料并食用。

烤鱿鱼

成分:鱿鱼500克,姜500克,洋葱,洋葱,辣酱,调味酒,料酒,油,番茄酱,一勺蒸鱼,两汤匙,甜面适量

实践:

1。从鱿鱼中取出内脏并清洁。生姜切成小块。

2。将两汤匙辣椒酱,两汤匙酱油,三汤匙料酒,一汤匙蚝油和姜片放入碗中。

3。将鱿鱼放入,搅拌均匀,腌制三个小时以上。

4。用牙签放在鱿鱼的身体上。这是为了防止鱿鱼在烧烤时卷起来。如果您使用大乌贼,请用竹棍佩戴。

5,将烤箱预热至220度,在烤盘上盖上锡纸,将洋葱切碎在烤盘上,将歪斜的鱿鱼放入烤盘中。

6,放在中间,放上锡纸,烤10分钟

7,调整酱汁:取一个小碗,加入三汤匙番茄酱,一勺甜面条酱,两勺蒸鱼蚝油,搅拌均匀。

8。十分钟后,从鱿鱼刷上除去调味料。

9。继续在烤箱中烘烤五分钟。无需覆盖锡箔。

10,五分钟后,取出鱿鱼并将其翻过来,将酱汁放入烤箱中,再烘烤五分钟。

11。时间过后,取出鱿鱼并换上烧烤网。刷上两面的酱汁,然后在烤箱中烤5分钟。 (请记住将烤盘放在下面,否则烤箱将很难清理。)

12。烧烤后,在鱿鱼上撒上烧烤酱,就可以享受它!