新芽快讯|何炅代言,2小时送达,互联网蛋糕“幸福西饼”将完成3亿元B轮融资

新种子()3月8日消息,O2O网络蛋糕品牌快乐西饼近日宣布,将完成3亿元人民币的第二轮融资,赛博创(Cybertron)领衔,闪亮资本(Shining Capital)和神舟鹰紧随其后。

快乐西饼成立于2008年。它最初是一个离线烘焙连锁品牌。2013年,它变成了一个网络蛋糕。通过在线订购,离线中心工厂和分布式工厂合作并建立一个交付团队,将蛋糕交付给客户。这种模式可以确保现在就做新鲜的蛋糕,并及时送达。

中国烘焙市场约为3000-4000亿元,年增长率超过10%。烘焙品牌的生命周期很长,许多上市公司已经存在了十多年。快乐西饼董事长袁霍宏(Yuan Huohong)认为,由于进入门槛低,很难在这个市场上做出产品的绝对差异化。传统的离线烘焙模式存在一些问题:1 .市场是分散的,品牌是区域性的,全国有50万到60万家面包店,但全国性品牌很少;2.租金和劳动力正在快速上涨,成本上升导致利润下降。3.操作模式很重,天花板很难打开。

袁火红认为,与商店相比,网络蛋糕模型更轻,更容易放大。结果,快乐西饼几乎关闭了所有40家店铺,开始制作网络蛋糕。为了有所作为,快乐蛋糕从两个方面突破。

首先,品牌定位。大多数网络蛋糕品牌都强调高端,而快乐西饼则希望制作每个人都能轻易得到的美味食品。一方面,它提高了产品的成本效益比。另一方面,提出了“新鲜现成就是快乐西饼”的品牌理念。它还建立了一个产品的幸福承诺系统。版本不允许退款或退货,延迟一分钟扣一美元,延迟半小时赠送免费礼物。

第二是生产模式。其他品牌在中央工厂使用直接交付模式。蛋糕在工厂准备好之后,会被送到每个分发节点,然后再交付给客户。由于配送路程长,周转时间长,消费者需要提前一天预订。快乐西饼使用分布式卫星工厂。在通过各种在线渠道下订单后,用户将通过快乐西饼订购系统自动发送订单。分布式工厂在接到订单后,将按照标准化的流程制作蛋糕,从而确保蛋糕新鲜、现成、质量稳定。如果一个城市中分布的工厂的密度尽可能高,那么分布的时间限制是可以保证的。

袁霍洪认为,在大城市建立“2小时中央厨房快递网络”将成为稀缺的线下资源,然后台湾的大数据是核心,能够在1000个城市每天处理100万笔交易和递送,完成配送路线的最后一米,为中国城市群建立消费大数据平台。根据该计划,快乐西饼(Happy West Cake)将在未来三年内扩展至全国600个城市,基于大消费数据和高频消费的APP将推出,为蛋糕增加更多类别。

在营销推广方面,开心西饼邀请何贵做代言人。当首轮融资9600万元时,通过电梯电视、电梯海报和分众传媒(Focus Media)的电影广告,它在20-45年间强势蔓延至2亿收入超过5000元的主流城市人群。知情人士表示,在分众传媒(Focus Media)的推动下,快乐西饼2017年的收入将达到10亿英镑。

据新芽数据库显示,快乐西屏于2017年1月完成网景资本投资首轮融资,并于2017年12月完成龙珠资本和光明资本9600万元的首轮融资。

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