每日优鲜王珺:前置仓是推动生鲜线上化的主体业态

5月17日

Daily Yoxian Partner和CFO王军表示,在线生鲜市场具有巨大的增长潜力,未来5-7年有可能成为渗透率20%和规模超过万亿的轨道,而前台仓库将是推广在线生鲜的主要形式。

所谓的“前端仓库”是指位于离消费者最近的地方,通过前端供应链向周围辐射1-3公里的“仓库”。因为它离用户足够近,所以可以在用户订购后1小时内交付。

在他看来,如果说传统超市是生鲜消费的1.0时代,那么仓储式整合就是2.0时代,每日高级生鲜是通过2.0预仓储探索生鲜消费的3.0时代。

每日游仙物流副总裁王飞认为,该公司观察到用户对高频购买和方便新鲜产品的极端需求,而传统供应链的供应速度并不快。此外,日常游仙自身的战略、组织和运作非常适合创造“新物种”。因此,该公司在2015年选择了全预仓储模式。

据报道,游仙现在在全国有1500多个前端仓库,覆盖近20个城市。

在具体操作层面,前舱分为冷藏区、冷冻区、常温区、餐点区、小红杯区、生鲜区和其他存放不同保鲜要求商品的区域;分拣员在仓库收到用户订单后,将使用带有定位系统的扫描枪快速找到货物并打包,然后将货物交付给经销商完成配送。货物从收货到交货通常只需几分钟,而游仙快递的平均每日交货时间为36分钟。

据王飞介绍,与平均面积为100-150平方米的1.0版仓库相比,从2019年开始大规模复制的2.0版前置房在存储面积上有较大改善,达到300-400平方米。此外,2.0前台仓库增加了食品、小红杯咖啡和新鲜食品三个功能区,可以为客户提供早餐、午餐、新鲜研磨咖啡、新鲜食品等商品。

根据日常质量和新鲜度的数据,由于它承载了更多的种类和服务,2.0版的入库前订单量也大幅增加,日订单高峰达到2000个订单。其年性能可达100-120,000/m2,是传统线下商店的5-6倍。

王军还透露,《游仙日报》未来将全面升级前仓,彻底发展这一物流基础设施。此外,公司将继续扩大产品的供应,使前端仓库将承载更多的类别和服务,并尽可能满足客户对社区三公里范围内所有类别的零售需求。

[来源:腾讯《一线》作者闫芳]