江苏螃蟹养殖逆向思路

江苏螃蟹养殖逆向思路精养不如混养混养不如散养

现在是清理蟹池的时候了。江苏省南京市高淳区砖墙镇的农民邢振秀正在喷洒石灰对排干的蟹塘进行消毒。“螃蟹产量去年增加了,但收入没有增加。我不确定今年是否会养螃蟹。”他说,不管养殖什么样的水产品,过几天就要播种了,他将咨询区水产局的专家。

奋斗:养螃蟹还是养小螃蟹

“去年是螃蟹养殖史上最特别的一年。”高淳区农业局党委书记陈贤明说。去年,高淳区的螃蟹产量比去年同期增长了至少20%,但价格明显下降。小螃蟹的价格(平均每只螃蟹22英镑)不错,但是价格只下降了10%左右。大闸蟹(公蟹超过4.5份,母蟹超过3.5份)的价格很惨,几乎“中间有一把刀”。结果,去年整个地区近20%的蟹农亏损。

”螃蟹规格控制技术基本上是由农民掌握的。关键是市场不可预测。”陈贤明说,去年,价格在30到40元一公斤的中型螃蟹确实非常畅销。然而,如果今年每个人都养这么大的螃蟹,不确定大螃蟹的价格会不会再次上涨。毕竟,大螃蟹也有一定的消费群体。“该地区的大型合作社正在尽一切可能了解主要生产区的螃蟹养殖趋势,但不可能获得全面的信息,因此每个人都不确定。”

“是养螃蟹还是养小螃蟹,要养多少只大螃蟹和多少只小螃蟹,不仅是农民,还有我们,因为我们真的不确定。”陈贤明说。

回避:池塘不仅“挤满了游客”

单一的养蟹模式风险太大,一些农民开始试图混淆视听。"把对虾和螃蟹混合在一起更理想."陈贤明说,这种混种技术相对成熟。单个螃蟹养殖,平均亩产量约为250公斤。去年高淳的一个农民将虾和蟹混合养殖。青虾蟹亩产量达到175公斤。虽然螃蟹的规格稍微小一点,但每亩总净收入超过6000元。现在,农业部正在大力推广这种种植方式。

巧合的是,兴化鲍忠镇有17,000多亩池塘,龙虾和螃蟹在这里混在一起。该镇水产站副主任王方表示,当龙虾售完时,绝大多数农民将能够收回养殖成本。

逆行:自由放养以解放劳动力。

"螃蟹过去是由一个又一个家庭饲养的,但现在它们像20世纪70年代一样是“自由放养的”位于苏州市相城区的西湖水产养殖合作社协会会长毛乔林表示,目前,阳澄湖西湖周边的七个渔业合作社已经联合起来组建苏州西湖水产养殖合作社协会。农民可以自由获取各种形式的股份,例如水面和资本,而耕作模式已经从集约耕作转变为自由耕作。

羊城西湖蟹农过去每户只有20-30亩水,圈小,养殖密度高。它们都依赖人工喂养。每只螃蟹的饵料平均成本在10元左右,而且还需要大量的人力。

我没想到免费护理会带来意想不到的好处。毛乔林说,经过大面积种植,直接饲料成本下降到每1元。虽然大型蟹的比例总体上低于集约化养殖,但更有可能生产672只大型蟹。由于投资少,没必要太在意每只螃蟹的规格。捕鱼销售周期长,在交错的销售季节也能卖得好:价格在1-2公斤左右的小蟹最早可以在6月上市,价格在20元到30元之间,大约在1公斤左右。到7月底,大约2盎司的中型螃蟹也上市了,价格涨到40元~50元/公斤.直到十二月,阳澄湖大闸蟹可以在下半年食用。因此,农民从合作社获得的红利不亚于他们从养螃蟹中获得的红利。

”更重要的是,由于螃蟹养殖几乎完全由合作社负责,

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