供港猪的“前世今生”

他说:「除了符合近五十项测试标准外,香港猪只的选择也十分注重『颜色值』。只有那些英俊的面孔、强壮的身体、仰着的肚子、腰围和尾巴上的凹槽的人才能被选中,最终被送上香港市民的餐桌。广西农垦永新畜牧公司梁琪原养猪场(以下简称梁琪养猪场)常务副总经理吴绍琴告诉记者。

广西作为中国七大养猪重点省(区)之一,是港澳大陆农产品的主要生产基地,其中香港有10个注册养猪场。南宁海关23日提供的数据显示,今年1月至11月,广西向香港供应了205批28,432头生猪,价值796.3万美元。中国新闻社记者近日走进横县的“广西生猪出口质量安全示范区”,了解香港生猪的“前世”。“示范区”内的梁琪养猪场是中国的国家核心养猪场,也是广西最大的香港生猪生产基地。在公猪站的自动精子收集室,记者看到穿着紧身防护服的工作人员使用专业设备从公猪身上提取精液,然后通过密封绝缘的传输窗口将其送到实验室。用专业仪器测量后,将新鲜精液稀释成多份,放入玻璃容器中,保存在17℃的保温箱中。

“繁殖基因是生猪质量的关键。长期从事养猪的吴少勤告诉记者,养猪场的原猪是2007年从美国进口的。经过几代选择后,优良基因稳定下来,产生的后代更加健壮。

经过近15年的研发,梁琪养猪场已成为中国仅有的两个猪遗传改良项目国家级养猪站之一。记者在育种实验室看到,每头猪耳朵上都有一个无线耳标,它每天的平均食物摄入量、体重增加等数据可以实时传输到电脑主机,供研究人员分析。目前,实验室还与美国华南农业大学和爱荷华州立大学(Iowa State University)进行基因组育种研究,培育繁殖和生长性能更高的品种。

为了更好地利用优良的公猪基因,防止病毒传播,猪育种采用人工授精。在养猪场,饲养和怀孕室和产房宽敞而温暖。母猪在护理人员的精心护理下得到护理、生产和护理。提高新生仔猪的成活率和体质。

经过近30天的哺乳,断奶仔猪进入育肥阶段。到达大跨度钢结构保护猪舍,全密闭空间内设有自动进料、空气过滤、水幕冷却、全泄漏、免冲洗水系统等设施,猪舍外安装防蚊防鼠网,形成严格的生物安全体系。猪在干净的房子里吹“空调”,住在“高床上”,茁壮成长。

”为了创造“延值”,香港猪的每日饲养时间和食量受到严格控制,活动空间?绕胀ㄖ砜?50%。”吴少勤说道。

180天后,猪可以在香港上市。它们的健康、统一的规格和鲜肉得到香港市场的认可。梁琪养猪场商品猪市场部负责人刘华勤表示,自2011年以来,养猪场改变了以往为香港代工的销售方式,并与香港五峰银行有限公司合作在香港直接上市拍卖,销量几乎翻了一番,销售价格稳稳位居前三。

为了让消费者吃得更舒服,梁琪养猪场还建立了生猪追溯信息管理系统。只要用手机扫描猪肉上的二维码,养殖、免疫药物和喂食时间等信息就会一目了然。

如今,在梁琪养猪场的带动下,横县已成为主要的养猪县之一,年产猪70多万头,产值超过10亿元。通过实施“公司标准化合同育肥”养猪产业,精确扶贫,养猪已带动近100头

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