猪价逼近五年来高点进入景气期

监测数据显示,上周全国瘦肉型猪平均屠宰价格达到18.24元/公斤,比上个月上涨2.13%,比去年同期上涨44.5%。1月31日,生猪价格升至18.62元/公斤,突破2015年8月8日的阶段性高点,仅比2011年6月达到的历史高点低1元/公斤。

极度寒冷的天气催化了一轮生猪价格上涨。数据显示,1月31日,全国生猪价格升至18.63元/公斤,突破去年8月18.38元/公斤的峰值,接近2011年6月的峰值。

专家表示,尽管假期后价格会有所调整,但2016年生猪价格仍将保持高位。该行业预计,在生猪价格上涨、饲料成本下降的情况下,连续两年亏损的养猪业将逆转进入繁荣周期,迎来高利润的一年。

猪肉价格持续上涨

自去年12月以来,猪肉价格已进入上涨通道。农业部畜牧司的监测数据显示,去年12月第一周全国生猪平均价格为16.55元/公斤,比上一周上涨0.8%。根据农业部今年1月第二周的最新统计,全国生猪平均价格达到17.57元/公斤,比上个月上涨2.4%,比上年上涨30.4%,比上个月初上涨6.2%。除海南外,所有29个省的生猪价格都上涨了。

上周猪的价格上涨得更厉害了。每日监测数据显示,上周全国瘦肉型猪平均屠宰价格达到18.24元/公斤,比上个月上涨2.13%,比去年同期上涨44.5%。1月31日,生猪价格升至18.62元/公斤,突破2015年8月8日的阶段性高点,仅比2011年6月达到的历史高点低1元/公斤。

过去三年里,每一个节日生猪价格周期性下跌的规律今年被打破了。“过去,从2013年到2015年,在春节前夕,生猪价格提前一个月开始下跌,因为生猪行业的过剩产能在过去两年没有消除,经济低迷导致需求急剧下降。”据专家分析,“虽然今年的需求与前两年大致相同,但与前一年相比,供应发生了很大逆转。该行业在2014年底和2015年初完成了生产结束时的库存结构调整。库存的急剧下降导致年底和年初供应短缺,导致生猪价格上涨。”

此外,今年冬天极其寒冷的天气也导致了生猪价格的上涨。冯永辉说,极端天气阻碍了运输,销售区的屠宰场很难收集猪,这导致了猪的价格上涨。寒冷的天气也将北方和南方的消费高峰联系在一起,在一定程度上推动了需求。

库存略有回升

由于养猪业连续两年亏损,库存继续下降,减产率达到历史最高水平。根据农业部发布的最新数据,2015年12月能够繁殖的母猪数量下降至3798万头,同比下降11.4%,比上个月下降0.6%。它已经连续27个月下跌。生猪数量下降至3.8379亿头,同比下降9%,环比下降1.1%。在最近一份关于农业、林业、畜牧业和渔业的报告中,估计猪的数量将在12-13个月内继续下降。

尽管生猪价格令人鼓舞地上涨,但农民们补充摊位的积极性远低于预期,而且在不久的将来,能够繁殖的母猪价格相对较低。行业分析师告诉记者:“一方面,由于头两年的亏损,农民面临财政压力,短期内无法扩大生产能力;另一方面,国家在去年1月颁布了新的环境保护法,提高了农业的环境保护门槛,并在许多地方设立了新的禁区,使得已经退出的农民无法在市场像以前一样好的时候重返该行业。此外,环境保护成本的增加增加了小规模零售农业的成本。”

然而,专家说,判断

饲料成本持续下降,导致猪粮比从去年6月开始上升。数据显示,上周生猪存栏率升至6.71: 1,同比上升67.38%,远远超过4.4: 1的盈亏平衡点。全国猪粮平均价格比已升至9.31: 1。到目前为止,全国猪粮平均价格比已经连续三周高于9: 1。

据了解,饲料成本占养猪成本的70%-80%,其价格变化将导致行业利润的变化。在经济低迷、传统产业面临亏损压力的时候,水产养殖业成了一匹黑马。业内人士告诉记者,目前该行业的平均利润水平为每头商品猪400-500元,养殖效率较高的上市公司可达到每人600元以上,而此前该行业的利润仅为每人200元以上。

专家还表示,今年将是养猪周期的高峰期,养猪业公司将会有一个有利可图的一年。

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