浙江省杭州市下城区市场监管局源头把控 严防生产环节保健乱象

今年以来,浙江省杭州市下城区市场监督局严格控制食品生产企业的来源,通过防范企业问题风险、警示企业负面案例、落实企业主要责任、通过各种渠道监督食品生产企业生产经营中的违法宣传,有效消除了食品生产经营环境。

防止企业问题风险的小组访谈。全年为食品生产企业举办了四次培训班。强调普通食品生产企业不允许对保健功能进行虚假宣传。特别指出了不同行业虚假宣传的可能风险。例如,提醒方便食品生产企业,严禁在芝麻核桃粉、芝麻球等普通食品上宣传乌发润肠功能。对于受托加工保健食品的企业,一方面要求其根据最新法律法规及时更新标识标签;另一方面,要求他们对受委托企业进行检查,严格按照批准的生产工艺,按照良好的生产质量管理标准要求生产保健食品,以确保产品质量没有问题。

调查和惩罚违规行为,并警告企业负面案例。食品生产企业的检查不仅限于离线现场生产车间的检查。同时,要加强对生产企业销售过程中违法行为的查处,整个链条要监督生产企业的虚假宣传。例如,它调查和处理了一家蜂蜜生产企业在大型网上购物平台上公布的“增强老年人抵抗力、防治老年病、提高身体免疫力、改善睡眠、帮助排便”等非法言论。一家茶叶生产公司因在一个大型网上购物平台上发布广告,称红茶有“健胃、消食、延缓衰老、降血糖、降血脂、降血压、抗癌、防龋、止咳等违法用语而被查处该局多次将上述被调查企业的案例作为全地区生产企业的负面案例,要求企业进行自查自纠,杜绝普通食品的虚假功能宣传。

公开透明,履行企业的主要责任。一方面,“食品安全监管云平台”将在全区所有生产企业实施,充分利用互联网信息管理各种许可证台账信息、物料平衡分析、超范围生产预警、紧急直报等。从而通过平台进一步掌握生产企业是否有任何非法宣传行为。一方面,消费者代表被邀请参加食品生产企业的执法检查。通过消费者代表的现场检查、询问和沟通,提高了生产企业生产经营活动的透明度和公开性,加大了社会监督力度,有效落实了企业主体责任。(齐蒙奇和李露君)